Ανάπτυξη φυτού
Εποχή σποράς: Φθινόπωρο-Χειμώνας
Αδέλφωμα: Πολύ καλό
Ύψος φυτού: Μεσαίο
Πρωιμότητα: Υπερπρώιμο
Κλιματικές & καλλιεργιτικές αντιξοότητες
Πλάγιασμα: Αντοχή
Κρύο: Αντοχή
Υψηλές θερμοκρασίες: Αντοχή
Ξηρασία: Αντοχή
Ωίδιο: Μεγάλη ανθεκτικότητα
Μαύρη σκωρίαση: Μεγάλη ανθεκτικότητα
Σεπτόρια: Μεσαία ανθεκτικότητα
Μορφολογικά χαρακτηριστικά
Τύπος στάχυ: Με άγανα
Κόκκος: Σκούρος κόκκινος
Ποσότητα σπόρου: 18-20kg/στρ
Ποιοτικά χαρακτηριστικά
Εκατολιτρικό Βάρος (kg/hl): Καλό, 82-84
Δείκτης αλβεογραφήματος: W: 220-240 P/L: 0,7-0,8
Ταξινόμηση ISQ: Αρτοποιήσιμο
Σκληρότητα: Μαλακό
Πλεονεκτήματα
Η υψηλή αντοχή στη ξηρασία και στις υψηλές θερμοκρασίες, σε συνδυασμό με την πρωϊμότητα, καθιστούν το Anapo την καλύτερη επιλογήστην κεντρική και στην Νότια Ελλάδα. Πολύ άριστη αντοχή στο πλάγιασμα και στις μυκητολογικές ασθένειες, όπως επίσης και αρκετά καλή αντοχή στο κρύο συνιστούν το ANAPO ιδανική ποικιλία και στις βόρειες περιοχές. Στις πενταετείς συγκριτικές δοκιμές ποικιλιών, το Anapo έχει καταφέρει να καταγράψει μια απόδοση καλύτερη του μέσου όρου των μαρτύρων σε όλες τις χρονιές είτε στον βορρά είτε στον νότο. Η αλεστική ποιότητα του σπόρου είναι άριστη, με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Είναι επίσης κατάλληλο και για βιολογικές καλλιέργειες λόγο της μεγάλης αντοχής της σε ασθένειες.